O trigo sarraceno é familiar para todos dende a infancia. Este é un mingau que contén unha gran cantidade de oligoelementos útiles, vitaminas e proteínas. Érase unha vez que o trigo sarraceno foi cultivado polos monxes gregos, de onde recibiu o seu nome. Esta xente, moi austera na súa dieta, usaba trigo sarraceno todos os días. Ela deulles forza, saúde e purificou o espírito. Recoméndase aos enfermos e débiles. Hoxe cultívase en todas partes. É un dos poucos grans que nunca foi modificado xeneticamente nin tratado con pesticidas.
Cando o espello che indica que é hora de perder peso e facer unha dieta, considera a dieta de trigo sarraceno. O trigo mouro non só axuda a desfacerse dos quilos de máis, senón que tamén limpa o corpo, mellora a dixestión, o estado das uñas e do cabelo. Áspera para as papilas gustativas, esta dieta é saudable.
A esencia da dieta de trigo sarraceno
É sinxelo: toma un vaso de trigo sarraceno e bota dous vasos de auga fervendo durante a noite. Cubra a cunca con trigo sarraceno cunha tapa e envólvese cunha toalla para que a calor se disipe o máis lentamente posible. Canto máis lixeiro é o trigo sarraceno, máis sensato é comer. Os máis atrevidos poden comprar un ton lixeiramente verdoso en lugar de mingau de trigo sarraceno frito, non grans fritos. É importante cocer o trigo sarraceno ao vapor e non fervelo, porque cando se ferve, o amidón, que se dixere durante moito tempo, convértese en glicosa de rápida dixestión.
Pola mañá, podes comer mingau guisado tanto como queiras, ou mellor dito, tanto como poidas. É imposible engadir sal e outras especias, así como engadir manteiga ao mingau. Só se permite un litro de kefir baixo en graxa ao día. A condición para engadir kefir á dieta é a seguinte: o trigo sarraceno e o kefir deben estar separados un do outro por un intervalo de tempo dunha hora. Se é totalmente insoportable, podes comer unha froita baixa en calorías ao día, que pode ser unha mazá ou unha laranxa. Durante o día podes comer trigo sarraceno cando queiras. Pero só ata as seis da noite, entón debes cambiar á auga.
É mellor beber té verde sen azucre - 2-3 cuncas ao día, o té verde en cantidades excesivas xa non é útil. Podes beber unha cunca de café natural débil pola mañá. E, por suposto, debes beber auga, polo menos dous litros ao día. A auga axuda ao corpo a eliminar rapidamente as toxinas do corpo que resultan da limpeza. A deshidratación pode provocar intoxicación, polo que é especialmente importante beber ao principio. Para unha función intestinal óptima, bebe un vaso de auga morna pola mañá co estómago baleiro, despois de 40-50 minutos podes comer.
O tempo máximo de dieta é de 7-10 días, podes repetilo nun mes.
Compatibilidade da dieta con outros alimentos
O principal problema desta dieta é a falta de sal e a menor cantidade de azucre, só o que contén o propio trigo sarraceno. Se o sal e o azucre non entran no corpo durante moito tempo, pode experimentar debilidade, náuseas e mareos. Se che resulta difícil soportar isto mental e físicamente, podes engadir outros ingredientes á dieta de trigo sarraceno.
Froitos secos. Os froitos secos complementan ben o trigo sarraceno e axudan a perder peso. Estes inclúen pasas, albaricoques secos, mazás e peras secas, dátiles e ameixas. Coma varias bagas ao día (un puñado de pasas, 4-5 dátiles ou ameixas, 7-8 pezas de albaricoque seco). Intente manter polo menos media hora entre a inxestión de avea e froitos secos. Mastique as bagas lentamente e con coidado para reducir a fame.
Zumes. A idea é tomar zumes de froitas e verduras entre as comidas. Beba o primeiro vaso media hora despois do almorzo, o segundo despois de 2 horas, despois media hora despois do xantar e media hora antes da cea, o último vaso pódese beber unha hora antes de durmir. Os zumes deben ser exprimidos recén, cada vez cun zume diferente ou unha mestura deles. Útil zume de laranxa e sobre todo de pomelo. Os zumes de repolo, remolacha e apio pódense mesturar con zumes de mazá, pera ou cenoria. Os zumes proporcionan ao teu corpo as vitaminas que faltan e ao teu cerebro glicosa e frutosa, danche enerxía e axudan a aliviar o estrés do organismo debido aos alimentos.
Tesouro. A dieta de trigo sarraceno supón a ausencia de azucre. Unha consecuencia desagradable deste feito pode ser unha diminución da actividade mental, xa que a glicosa é alimento para o cerebro. Ademais, poden ocorrer debilidade, náuseas e mareos. Se é insoportable sen doces, podes engadir unha bebida de mel ao trigo sarraceno. Para iso, engade unha cucharadita de mel a un vaso de auga. Non podes beber máis de dous vasos ao día. Se decides comezar a mañá cunha bebida e bebela co estómago baleiro, só podes comezar a comer despois de 3-4 horas. Non se recomenda beber unha bebida de mel máis tarde de 4 horas antes de durmir.
O efecto da dieta de trigo sarraceno no corpo
O trigo sarraceno é considerado un dos grans máis saudables. É rica en vitaminas do grupo B e das vitaminas PP e P. Contén unha elevada proporción de ferro, fósforo, iodo e calcio. A proteína contida no trigo sarraceno ten propiedades similares á proteína contida na carne e contén unha gran cantidade de aminoácidos. O trigo sarraceno regula o funcionamento dos intestinos e do fígado, fortalece as paredes dos vasos sanguíneos, reduce o colesterol, fortalece o cabelo e as uñas e mellora o estado da pel. Así, a dieta de trigo sarraceno non só libera do exceso de quilos, senón que tamén ten un efecto beneficioso sobre todo o corpo. Os médicos recoméndano a persoas propensas a alerxias.
Pero, como calquera mono-dieta, o trigo mouro tamén ten o seu inconveniente: a ausencia de sal e azucre na dieta. A falta de sal pode provocar dores de cabeza, caída da presión arterial e debilidade. A falta de azucre é unha falta de glicosa. Aínda que a glicosa é alimento para o cerebro, a súa carencia maniféstase en distración, diminución da actividade mental, perda de concentración e alteración da memoria. Poden verse superados por un desexo moi forte de comer un doce. Nesta situación, podes probar a introducir mel na dieta, como se describe anteriormente.
Saia da dieta
A nutrición non é un fenómeno a curto prazo, é unha forma de vida. Para non recuperar os quilogramos perdidos, debes seguir comendo de forma saudable no futuro. Inmediatamente despois da dieta de trigo sarraceno, introduza gradualmente outros alimentos na dieta. Unha vez que te retiraste do sal, seguramente acabarás comendo moito menos alimentos salgados. A cantidade total de alimentos que podes comer á vez diminúe a medida que o estómago se encolle lixeiramente. Á mañá seguinte despois da dieta, come un ovo ou un pouco de queixo cottage con té. Non exceda a norma de 1500 kcal por día durante unhas semanas despois da dieta. Coma máis verduras e froitas, evitando as feculentas, graxas e doces. Coma pequenas comidas.
Resultados da dieta
Debido á falta de sal na túa dieta, perdes de un a dous quilos nos primeiros dous días. Os quilogramos restantes desaparecerán como resultado da limpeza do corpo de toxinas e descomposición da graxa corporal. De media, necesítanse entre cinco e sete quilos. Pero como parte do quilogramo desaparece debido á auga e ás toxinas, intente non comer moito sal, que retén a auga no corpo despois de deixar a dieta, e tamén coma máis alimentos ricos en fibra que o corpo non permite escouras. .
contraindicacións
- A dieta está contraindicada en pacientes con diabetes mellitus
- Non se recomenda seguilo para persoas con diversos procesos inflamatorios no corpo, especialmente no tracto gastrointestinal.
- Debido ao ambiente ácido do kefir, pode provocar gastrite.
- A dieta está contraindicada para persoas con hipotensión.
- Prohibido para mulleres embarazadas e lactantes.
Revisións da dieta de trigo sarraceno
En xeral, as críticas positivas sobre a dieta de trigo sarraceno son moito máis negativas. Na maioría dos casos, aqueles que queren perder peso conseguen perder 5-7 quilos por semana. Para aqueles que practican deporte ao mesmo tempo, a perda de peso nalgúns casos chega aos 10 kg. Pero tamén hai bastantes que perderon só 2-3 kg, probablemente estes quilogramos volvan debido á auga. A maioría das persoas que perden peso mostran unha mellora no estado da pel, o acne desaparece, as uñas e o cabelo fanse máis fortes.
Lembre que calquera dieta é estresante para o corpo. Ten moito máis sentido desenvolver primeiro un hábito de alimentación saudable. Antes de comezar calquera dieta, asegúrate de estar saudable, consulta o teu médico. Prepárate moralmente. Comeza unha dieta e actualiza o teu garda-roupa.